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孕妈妈常吃17种食物 有利胎儿大脑发育
更新时间：2024-06-28
怀孕13周，胎儿进入快速发展的时期，营养对宝宝的成长非常重要。以下是怀孕13周饮食的8个注意事项：
孕妇需要更多的营养来支持胎儿的生长，因此食量要比平时增加10～20％。如果孕早期出现恶心、呕吐，可以采取少量多餐的方式，食物宜清淡易消化，可以食用一些酸味水果如酸枣、桔子，但不宜吃腌菜等。
孕中期3个月，胎儿每天增重10克，孕妇的食量应该适当增加。子宫的扩大会压迫肠道，容易引起便秘，所以孕妇宜多吃蔬菜，多饮水。
孕后期3个月，胎儿增重一倍，大脑细胞也激增，这是孕妇营养非常关键的阶段，要注意摄入充足、合理均衡的膳食。
孕期中后期，每天需要额外摄入9克优质蛋白质，相当于300克牛奶、两只鸡蛋或50克瘦肉。如果选择植物性蛋白质，需要多摄入15克，相当于200克豆腐或大米。
孕期血容量增加30％，需要额外摄入700毫克铁来制造红血球。可以多吃瘦肉、禽类和鱼类，每周吃2-3次猪肝。如果需要，可以服用铁剂来预防贫血，但避免饮茶，因为茶叶会影响铁的吸收。
增加含钙乳制品或食品的摄入，多晒太阳，也可以服用钙片来补充钙质。
每天应该摄入500至700克蔬菜，补充孕妇所需的维生素。中晚餐后吃一份水果也很重要。
对于下肢浮肿的孕妇尤其要注意控制食盐的摄入量，菜不要太咸，多食用一些利水的食物。
以下是一些有利于胎儿大脑发育的食物：
栗子富含健脑成分，每100克栗子含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钙、磷、铁和维生素E等。栗子的高蛋白质含量有助于大脑发育。
柑橘是富含维生素C的水果，维生素C有助于大脑发育。柑橘中还含有其他营养物质如蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷和铁等。
鲜葡萄中含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钙、磷、铁等。葡萄还具有抗血栓形成的作用，有助于预防脑血管和心血管疾病。
葡萄干由葡萄晾干制成，其糖和铁的含量更高，也适合大脑发育。
柿子富含维生素C和其他营养物质，有助于大脑发育。柿饼是通过晒干柿子制成的，其营养含量比鲜柿子更高，但一次不宜过多食用，以免引起胃柿石症。
花生蛋白质中的球蛋白和脂肪酸对大脑有保健作用。花生米还含有钙、磷、铁等营养物质。
鲜枣富含维生素C，每100克可食部分含量可达540毫克。干枣中还含有蛋白质、糖类、有机酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等，有助于健脑。
一些研究发现，孕妇在怀孕期间摄入植物油较少，婴儿湿疹的发生率就较高。植物油中的亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸对大脑很有益处，因此孕妇应多吃植物油。
芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，尤其是芝麻油含有大量的不饱和脂肪酸，有益于大脑发育。芝麻酱也是很好的健脑食品。
豆浆和豆腐富含亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸，有助于大脑发育。孕妇可以经常喝豆浆，并与牛奶交替食用。
大豆是高级健脑食品，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质。大豆中的谷氨酸在大脑中有重要作用，而维生素B1、维生素B2、烟酸等也是进行智力活动所必需的。
小麦营养丰富，含有较多的营养物质。标准粉中的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和维生素B1、烟酸等都有助于大脑发育。
燕麦中的全蛋白和中球蛋白有助于大脑发育。燕麦还富含蛋白质和脂肪。
元麦含有丰富的亚麻酸，有助于健脑。
荞麦面中的赖氨酸和色氨酸含量较多，有益于大脑发育。
发酵大豆中的维生素B2含量较高，对大脑发育很有益处。
带豆英的毛豆含有丰富的维生素C，煮熟后仍含有较多的维生素C，有助于大脑发育。
豆腐富含蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2等，也是很好的健脑食品。